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八作香辛料

ターメリックパウダー

ターメリックパウダー

¥300 JPY
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カレーには欠かせないスパイスです。 ”ターメリック”よりは、”ウコン”という和名の方が馴染みがありますが、同じ植物です。初秋に白い花を咲かせる秋ウコンは、肝機能の向上や、コレステロール値を低下させる効果が期待できるクルクミンという成分を豊富に含んでいる為、アルコールの分解にも優れていて、酒飲みの強い味方です。沖縄では年配の方は生のウコンをすりおろしてお茶に入れたりします。



【ウコン茶のレシピ】

ターメリックパウダー１g（小さじ１/２）をお湯200mlに入れ、はちみつ、レモンをお好みで入れて完成。個人的にはレモンの代わりに、オレンジを入れるのも好きです。お酒を飲む30分程度前に2杯くらい飲むのがオススメです。


スパイスラックに必要度：★★★★
内容量：40g
原材料：ターメリック

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サイズ

120mm x 210mm x 30mm

お取り扱い

賞味期限:ご購入後7ヶ月間

保管方法；直射日光、高温多湿をさけ、袋をしっかり密閉し冷暗所で保存してください。開封後は、できるだけ早めにお使い頂く事をお勧めします。

＊アレルギーが心配な方は、原材料を確認し、ご判断ください。

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